Blog 144★ – failing to plan is planning to fail

Hi friends! Er ging even iets niet goed net met het posten van deze blog, vandaar even opnieuw! Allereerst hoop ik dat alles goed met jullie gaat, dat dit vervelende virus geen gezondheidsproblemen heeft veroorzaakt. En niet alleen voor jouzelf, maar ook niet voor jouw naasten. Met mij gaat alles goed, naast de verschrikkelijke hooikoorts klachten dan. Ik heb me nog nooit zo opgelaten gevoelt wanneer ik nu moet niezen, maar dat even terzijde. Het coronavirus en alles wat dat met zich mee brengt is voor iedereen in Nederland nieuw, waardoor chaos ontstaat. Wat ik tegen mezelf zeg in tijden van chaos? “Maak je geen zorgen, maar plannen.”

Lees Meer

Blog 138★ – op een nieuw dieet

Hi friends! Daar ben ik weer met een gloednieuwe blog op jouw beeldscherm. Ik heb weer van alles meegemaakt. Kort samengevat, ik zit op een nieuw dieet: ik eet nu melk ÉN lactose-vrij. Benieuwd naar hoe de weg hiernaartoe is verlopen? Lees dan gauw verder.

Lees Meer

Blog 57★ – mijn broodtrommel

Hoi iedereen! School is alweer een tijdje van start gegaan en ik zit nu in het 3e jaar van mijn opleiding tot huidtherapeut. Ik vind het nog steeds hartstikke leuk (ik heb na lang zoeken eigenlijk een stage gevonden, YEAH). Maar zo’n voltijd HBO studie neemt best veel tijd in beslag. Ik breng daardoor veel tijd op school door, maar dat betekent dat ik goed mijn dag moet voorbereiden. En met voorbereiden bedoel ik, het klaarmaken van mijn broodtrommel.

Lees Meer

Blog 40★ – nog meer allergieën?

Hoi iedereen! Vandaag is blog 40 alweer aan de beurt! In mijn blogs komen de meeste allergieën van mij naar voren, maar ik heb ook een aantal allergieën waar ik niet over schrijf. Ik heb daar minder last van in het dagelijks leven, maar toch, ik heb ze wel! Hierbij een uitleg daarover.

Lees Meer

Blog 31★ – begin de dag met een lach

Hi! Toen ik net begon met mijn blog en dus pas kort wist van mijn allergie voor gluten, vond ik het vooral moeilijk om een nieuw ontbijt te verzinnen. Een ontbijt moet niet te veel moeite kosten in de ochtend namelijk. Gedurende mijn zoektocht en door het leren van handigheid in samenstellen van maaltijden, heb ik gelukkig wat variaties gevonden! Deze wil ik vandaag met jullie delen. Ook al heb je geen coeliakie, kan dit misschien toch inspiratie zijn voor jou in de vroege morgen!

Lees Meer

Blog 29★ – I’ll take you to the candy shop

Hoi! Zoals jullie weten ben ik erg gezond bezig. Drink veel smoothies, eet glutenvrij, eet veel salades en noten. Maar als ik heel eerlijk ben mis ik af en toe een lekker snoepje! Ik ben geen voorstander van veel snoep, maar op sommige momenten….

Lees Meer

Blog 20★ – yoghurt barn

Hi! Gister ben ik samen met een vriendinnetje van mij gezellig wezen lunchen bij de Yoghurt Barn in Den Haag. Op Instagram zag ik allemaal foto’s voorbij komen van yoghurt toetjes, zoals ik het noem. Het zag er zo lekker en gezond uit, dat wilden wij ook wel proeven!

Lees Meer

Blog 16★ – voorbereidingen vakantie

Voor mijn diagnose coeliakie was de vakantie, in de zomer van 2016, naar Mallorca al een feit. Heerlijk weer terug naar het hotel waar ik vorige zomer ook ben verbleven. Een all inclusive vakantie en je hebt geen omkijken naar! Maar door mijn glutenallergie heeft eten wat meer aandacht nodig. Mag ik bijvoorbeeld zelf dingen meenemen van thuis? Ik ging op onderzoek uit, want zoals de meesten wel weten kom ik niet graag voor verrassingen te staan. Ik wil optimaal kunnen genieten van mijn vakantie en daar hoort lekker eten bij! Lees Meer