Ik werd van de week een aantal keer getagd in een bericht op Facebook. Dit zou het medicijn voor coeliakie kunnen zijn!
Zoals de meeste van jullie wel weten, is er nog geen medicijn/behandeling voor coeliakie ontdekt. Coeliakie kan aangeboren zijn, maar je kunt er ook op latere leeftijd last van krijgen (vaker vrouwen dan mannen).
‘Het medicijn tegen coeliakie zit in vleesetende planten’ is de titel van het artikel. Je kunt je natuurlijk afvragen of je het artikel wel kunt geloven als het gepubliceerd is op Facebook, maar ik denk dat dit onderwerp niet uit de lucht is komen vallen en dat er ergens een kern van waarheid in verborgen zit.
Vleesetende planten lokken insecten in de val om ze vervolgens op te eten. Sommige enzymen uit deze plant werken als een soort moleculaire schaartjes: ze knippen eiwitten letterlijk doormidden. Gluten bestaan uit eiwitten, dus de link werd snel gemaakt.

Om dit in te zetten voor mensen met een glutonintolerantie, moeten nog een aantal ‘dierstudies’ voor worden afgerond. Ik denk dat dit in de nabije toekomst wel een uitvinding kan zijn.
Wat denken jullie hierover? Ik ben nog vrij nieuw in de glutenvrije wereld, dus misschien hebben sommige van jullie hier meer kennis over. Het zou ieder geval een uitkomst zijn voor veel mensen gok ik! Uiteten gaan zonder problemen, klinkt zo verkeerd nog niet!
Link artikel: http://motherboard.vice.com/nl/read/vleesetende-planten-brengen-ons-een-medicijn-voor-glutenintolerantie

Geef een reactie op Anjela David Joseph Reactie annuleren