Hoi! Voor vandaag weer een nieuwe smoothie in het middelpunt, benieuwd welke? Lees dan snel verder.
Vooraf als introductie, wilde ik dit even met jullie delen.
Ik werd van de week getagd in een bericht op Facebook over de valkuil van glutenvrij eten. Veel mensen die willen afvallen, grijpen weleens naar een glutenvrij dieet. Hierbij is het wel belangrijk om het glutenvrije schap in de supermarkt te vermijden. Voor mensen (zoals ik) die coeliakie hebben, is dat makkelijker gezegd dan gedaan. Het is namelijk zo dat er veel zetmeel wordt gebruikt om de plakkracht van gluten te imiteren. Je zult ook in het glutenvrije schap nauwelijks producten tegenkomen zonder toegevoegde suikers in allerlei vormen. Vooral deze combinatie van zetmeel en extra suikers betekent een aanval op je gezondheid, want ze laten iedere keer je bloedsuikerspiegel pieken. Maar dat is niet de bedoeling! Vandaar dat het wordt aangeraden om te kiezen voor onbewerkte voeding. Weer een reden om over te stappen op smoothies! Het hele artikel lezen? Klik hier voor de link.
Bron: Energieke Vrouwen Academie
Voor vandaag hebben we de smoothie:
Green Balance
Ingrediënten:
- ½ komkommer
- 1 avocado
- bakje mango (kant en klaar Albert Heijn)
- ± 150 ml water
- scheutje magere yoghurt
En blenden maar!
Ik vind bij deze smoothie de komkommer overheersen, wat natuurlijk helemaal niet verkeerd is! Een lekkere en luchtige smoothie als toevoeging bij dit warme weer. Dit drankje vulde daarnaast ook goed, ik had na 1 beker meer dan genoeg.
Eetsmakelijk!